Das Hotel belegt eine sehr strategische und wichtige Lage im Stadtzentrum. Das alte Gebäude mit neo-maurischer Inspiration, der Teil des Erbes der Stadt ist, wurde verschönert und verbessert, um einem wirklichen Luxushotel Platz zu machen. Auch wenn die Architektur sich für die Kontinuität der Tradition entschied, die Inneneinrichtung ist zeitnaher, Platten aus exotischem Holz bedecken die Flure und die Zimmer mit den allgemeinen Dimensionen, die Möbel sind mit schlichten Linien und aus edlen Materialien, die edle und sinnliche Präsenz von Holz bedeutet eine freundliche und einladende Umgebung.
Dienstleistungen und Bedingungen: Hotel Les Oliviers Palace